먹거리는 그 지역을 대표하는 이미지로,

지역활성화의 영향을 미치는 주요한 요인이기도 합니다.

한국외식산업연구소는 과거, 

보은군과 황토대추영양한정식 메뉴개발 및 전수교육을 하였습니다. 

지역경제 활성화를 위해, 

보은군의 먹거리인 솔향미가를 더 활성화할 수 있는 방안에 대해서,

다양한 전문가 인터뷰 등으로 구체적인 의견을 종합하여

하드웨어, 소프트웨어, 휴먼웨어 적으로 각 방향을 제시하고,

그 외의 체계적이고 다방면의 최종안을 드렸습니다.

한국외식연구소는 

먹거리와 함께하는 지역의 경제활성화를 응원합니다. 

사전 방문의 생생한 후기는 

블로그를 참고해주세요.