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| 제목 | 실적 | [경남고성군청] 배둔THE 건강한 지역특화음식 상품화 연구개발 |
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| 작성자 | 한국외식산업연구소 |
| 작성일 | 21-11-01 10:43 |
 1. 발주기관: 경남 고성군청 도시교통과 2. 사업기간: 9월 16일 부터 11월 29일까지 3. 과업주요내용 - 경남 고성군 일반현황조사 - 경남 고성군 인문사회현황조사 - 경남 고성군 음식문화 조사 - 사례조사: 트렌드, 성공사례 등 - 매뉴개발 품목 도출: 총 15품목 도출 - 활성화방안: 개발메뉴의 활성화 방안 제시
(*해당사업은 경남 고성군 배둔지역 도시예비재생 사업 중 특화상품 발굴 부분입니다) |
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