인제 황태마을 우수외식업 지구 레시피 개발 2차 조리교육

일시 : 2015년 6월10일
장소 : 인제군 농업기술센터 생활 과학관 조리 실습실
일시 : 2015년 6월 10일
교육시간 : 14시~17시
참여매장 : 14개 매장
강사 : 김성근 조리명인 

교육메뉴 : 황태 해물찜
              황태 약고추장
              황태 더덕유자청 샐러드

교육방식 : 5개조 메뉴교육 및 조별 실습진행
              조별 완성메뉴 피드백 진행